こっちで最近何年か流行っているアジア風のレストラン桃福。もう４店あるかな？まずは日本のラーメンにインスパイアーされたレストラン。そこがNYのラーメンブームに火を付けたお店かな。それから韓国風のレストラン。後は懐石っぽいレストラン。一番新しくってベトナム風。人気は全然止まらない。でも不思議なのは何故？美味しいけどそこまで美味しいと思ったこと無いのよね。それでも新しく開くと行ってみるけど。その売れっ子シェフがベーカリーもやってるの。変わったフレーバーのクッキーやソフトクリームが人気の。これもまた美味いがそこまで美味い？って思う。このでかいクッキーはそこのベーカリーから来た物。こんなにチョコが入っているのに案外とチョコの味が軽い。何故？

I don’t understand the Momofuku craze. I want to love the restaurants so I’ve been to most of the restaurants. And I did enjoy the meals but nothing has been eye-popping for me. Always thinking “oh, I’ve had better”. So what is it that makes NYers crazy about Momofuku? They did ignite the ramen craze so I’m very glad about that because for years I’ve been looking for good ramen in NY and thanks to them, these days, there’s an abundance of choices. It’s awesome. Anyway, here’s a giant cookie from their bakery, Momofuku Milk Bar. Where they are known for unusual cookies and softserve. Like, the compost cookie and the cereal milk soft serve.  And again, yeah, they are good, but not craving inducing. What’s the secret?