マカロンってとってもパリだよね。最近NYでちょっと流行って来ています！なかなかピエール・エルメのようなマカロンには出会えないけどNYはNYなりにアメリカンなマカロンが出て来てるよ〜こちら、ピーナツバター＆ジェリーのマカロン。こっちの子達は皆ピーナツバター＆ジェリーのサンドイッチ食べて育っているからこれ当たるかもね？美味しかったけど私はレモン味とかの方が好きだな。パリ行かなくっちゃ！日本は良いよね！東京にピエール・エルメのお店在るもんね！

I love macarons! They are a must when you’re in Paris. Home of Pierre Hermé, the god of these jewels. Japan is lucky, they have a few Pierre Hermé boutiques. Here, in NY, we’re not so lucky but Bouchon does a good job at bringing American inspiration to this French sweet. They’ve made a peanut butter & jelly macaron. It was super rich but had a nice flavor balance once you reached the jelly. I think people who grew up eating peanut butter & jelly sandwiches will appreciate these. As for me, I still prefer lemon or raspberry macarons! I miss Paris!