February 19: The White Moustache Yogurts

今はまってるヨーグルト!The White Moustache は昔ながらのヨーグルトって感じで全て手作りなんだって。最近はローファットかノンファットのヨーグルトばかり売られててなかなかこういうヨーグルトに出会えないのよね。砂糖も入ってないからフルーツ系のものが入っていないヨーグルトは料理にも抜群!野菜とかのディップ代わりにしているエシャロット入りのヨーグルト付けると野菜も止まらない!

I’m addicted to this yogurt by The White Moustache. It’s just so good! As it says on the label, it’s old world Persian yogurt. It tastes like how yogurt used to and is supposed to taste. Rich and silky. There’s no additives in these, and no sugar either. So it’s very versatile. Add a little honey for your breakfast yogurt, or use it as a dressing or dip with your veggies. It’s great with grilled meats too. It’s not distributed widely so it may not be the easiest to find but I’ve seen them at Murray’s and at Union Square Whole Foods.

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